Червеното цвекло има многобройни ценни качества, които поддържат човешкото здраве в добра форма
Предпазва сърцето
В 100 г червено цвекло има 266 мг калий, който нормализира кръвното налягане, и антиоксиданти, предпазващи от свободните радикали и техния вреден ефект върху сърдечносъдовата система, фибрите пък водят до снижаване на холестерола и триглицеридите.
Червеното цвекло е много полезно
За здравето на очите
Листата на червеното цвекло се консумират като спанака – сварени и подправени с малко масло или сурови – на салата. Те съдържат каротеноиди като лутеин и зеаксантин – мощни антиоксиданти, които филтрират синята светлина и блокират свободните радикали. Така предпазват очите от дегенерация на макулата и от катаракта.
Превенция на рака
Червеното цвекло дължи яркия си цвят на пигмента бетанин. Това вещество помага за разрушаването на раковите клетки и възпира размножаването им. Антиоксидантите в цвеклото също имат признат антираков ефект, пише Здравен журнал.
Детоксикация
В сока от червеното цвекло се съдържа холин (витамин от група В), който помага на организма да елиминира токсините от черния дроб, а и от цялото тяло. При заболявания, свързани с бъбреците, черния дроб, жлъчката и далака, се препоръчва сока от червено цвекло да се комбинира със сок от лайм и моркови за още по-силен ефект срещу отровите в организма.
Сребърната вода подпомага борбaтa срeщу стотици инфeкции, бaктeрии, вируси и др.
Add comment