Чували ли сте за популярния „Million Dollar Dip“ или соса за милион долара? Това е много популярно ястие в Америка и се използва там като гарнитура с чипс, крекери, тортили … Името си получи, защото има много богат и неустоим вкус, въпреки че се приготвя от само 5 съставки.
Този сос е създаден от американската готвачка Хелън Корбит, а най-голямото предимство на специалитета е, че се приготвя бързо и лесно и никога няма да сбъркате с него.
С пържени картофи, картофи за ресторанти, барбекю, крекери – този сос може да се приложи по много начини, а ние представяме рецептата за него:
Необходими съставки:
– 6-8 парчета бекон
– 300 гр. майонеза
– 220 гр. печено сирене чедър
– 100 гр. бадеми
– 50 гр. млад лук
Начин на приготвяне:
1. В тиган запържете бадемите за кратко и ги оставете да изстинат, преди да ги сложите в соса.
2. Печете тънките филийки бекон до хрупкави и след това ги поставете върху салфетки, за да поемат мазнината. Когато изстинат ги нарежете на по-малки парчета, колкото е възможно.
3. Настържете чедър и смесете с майонезата и нарязания бекон. Добавете бадемите, които предварително сте нарязали на малки парченца.
4. Добавете нарязания лук към соса и го оставете да престои няколко часа в хладилника, преди да сервирате.
Leave a reply