Кокосовото масло е незаменим помощник при приготвянето на ястия от месо и сладкиши

Кокосовото масло става все по-популярно в кулинарията, защото прибавя лека сладникава и ароматна нотка във вкуса на ястията Особеното при него е, че не е течно и при ниски температури става като камък. Започва да се топи...

Овкусяване на смляното месо е тънкост, която може да овладеете с тези съвети

Вкусът на смляното месо се обогатява с различни продукти. Малко олио, разтопена свинска мас или наситнено замразено краве масло придават сочност Накълцаните зелени подправки, лук, чесън прибавят вкус. Лукът се слага както...

Как да смелите най-вкусната и лесна за готвене кайма у дома?

Рецептите с кайма са толкова много, че всеки ден от годината може да готвите различна манджа, без да се повтаряте При това не само от свинска, телешка или смес, но и от пилешка, дивечова или рибна кайма. Освен кюфтета, котлети,...

Как се готви с кокосово брашно? Полезни съвети за всеки повод и случай!

Да се готви с изделия от кокос не е толкова трудно. трябва да се знаят само някои необходими условия Кокосово брашно, кокосово мляко, кокосово масло са сравнително нови продукти на българския пазар, с които може сполучливо...

Има някои тънкости, които е добре да знаете, когато готвите с мед

Готвенето с мед има своите тънкости. Ако ги овладеете крайният резултат ще е гарантирано отличен Медът образува златиста коричка. Когато мариновате месо и птица в мед, или ги намажете с мед и поръсите с подправки, след изпичане...

Как и защо да използвате мед при месене на тесто и приготвяне на ястия?

Добавите ли мед в ястията и печивата, ще им придадете аромат, ще удължите трайността им, ще ги направите по-полезни и по-вкусни Но като всеки друг продукт медът си има капризи и за да готвите добре с него, трябва да ги знаете....

Коя подправка за кое ястие е добре да се ползва?

Пресен и сушен копър вървят на свинско и говеждо печено, ориз, къдраво зеле, картофи, тиквички, краставици, млечни салати Може да го заместите с листа от пресен кориандър. Копъровото семе обогатява вкуса на свинското, патешкото...

Как лесно да изчистите патладжана от горчилката?

Патладжанът е чудесен зеленчук за трапезата през късното лято и началото на есента. Може да се намери в големите магазини и през зимата Десетки са рецептите за неговото приготвяне и почти всяка започва със съвети как да...

Лесна рецепта за кекс с тиква – вижте я

тиквен кекс
Кекс с тиква – ето как се прави Ако сте почитатели на тиквата, задължително пробвайте този пухкав и вкусен кекс. Крайният резултат със сигурност ще ви очарова и цялата ви къща ще ухае изключително приятно. Както сами ще...

2 рецепти за супер домашен карамел

Някои тънкости при приготвянето на карамел трябва да бъдат спазвани, ако искате крайният резултат да е впечатляващ Оставите ли карамела да изстине, ще се втвърди и ще стане трошлив като лед. Може да го счукате на трохи и...
Стр. 1 от 80123...»»