Рибните кюфтета – тънкости и тайни и една класическа рецепта
Независимо дали ще ги печете, пържите или варите на пара, в приготвянето на рибените кюфтета има тънкости, за да не стават сухи и неапетитни
Рецепти има много, с различни риби, с добавяне на зеленчуци или зърнени продукти,...
2 лесни рецепти за италиански кантучини
У дома лесно може да приготвите италиански кантучини или по-известни и като кантучи
Предлагаме ви две много лесни и вкусни рецепти за итаниански кантучини.
Правят се бързо, ухаят приятно и са много трайни.
Със захаросани...
История и техника на приготвяне на италианските кантучи
Италианските biscotto или бишкоти са познати на всеки
Те не са просто сладко лакомство, а символ на голяма група печива – бисквитите.
За италианците думата означава всички видове хрупкави печива с различни форми, размери...
Технология на класическите меденки
Основните продукти, които някога се ползвали за приготвяне на меденки, били мед и ръжено брашно
Количеството на меда стигало до 50% от общия обем на тестото. Затова и наричали готовото печиво меден хляб. По-късно майсторите...
Спанак с риба и дреболии: най-ефикасните и бързи рецепти
Не е невъзможно са се смеси спанак с телешки дроб или пилешки сърца. Даже е много вкусно
Кюфтета
Продукти: по 250 г филе от два вида риба, 200 г спанак, 1 глава лук, 2 стръка пресен лук, 1 белтък, 1 ч.л. горчица, 2-3 щипки къри на прах,...
Зеленчукови пюрета и разядки от нетрадиционни, но достъпни продукти
Пробвайте тези рецепти за зеленчукови пюрета, които може да бъдат и разядки. За направата им се използват нетрадиционни, но достъпни продукти
От карфиол
Продукти: 1 кг карфиол, 50 г + 1 с.л. масло, 1 ч.л. сол, 1-2 щипки смлян черен...
С риба от консерва може да приготвите ето тези изискани ястия
Купете няколко различни консерви с филета от разни морски риби и пригответе някоя от рецептите, които ви предлагаме
С тяхна помощ обикновената консервирана риба ще изглежда изискано.
С оризови спагети
Продукти: 400 г консерва...
5 рецепти за супи със сирене
Опитайте тези 5 рецепти за супи със сирене и разнообразете менюто със здравословни и вкусни ястия
Пилешка
Продукти: 400 г пилешко филе, 200 г топено сирене, 3 картофа, 1 морков, 2 с.л. олио, 3 дафинови листа, 2 с.л. накълцан магданоз,...
И содената питка има тънкости, които ще я правят още по-вкусна!
Содената питка е най-лесният хляб, който може да приготвите
Прави се почти без месене, няма нужда от втасване, рецептата е лесна за изпълнение, по силите е на начинаещи готвачи. Типична е за националната ни кухня и е част...
Тънкости и съвети за печене на цяло парче месо – ЧАСТ ВТОРА
При високотемпературното печене месото се слага в предварително загрята до 210-230 градуса фурна и се пече 10-30 минути
Това зависи от размера на парчето, до появата на коричка, която запечатва соковете във вътрешността. Точната...
Коментари