Кетонната диета се спазва не повече от 2 седмици

Популярността на кетонната диета през последните години се обяснява с лесното ѝ спазване и чувството за ситост, което тя осигурява

Всъщност е видоизменена диета на Дюкан. Принципът е същият – забрана на въглехидратите и наблягане на белтъчна храна. За да си набави енергия, организмът е принуден да разгражда запасите си от мазнини и така се отслабва. Чувствате се сити през цялото време, защото ядете храни, които се разграждат дълго време.

Препоръчително е програмата да е двуседмична. Не е добре да я продължавате по-дълго. Белтъчната храна претоварва черния дроб. Само след консултация с лекар може да продължите с кетонния режим.

Името идва от използването на кетоните като основно гориво за метаболитните процеси

До тях организмът прибягва, когато глюкозата в кръвта е недостатъчна. Черният дроб ги произвежда, като използва запасите си. До този процес се стига и след продължителен глад, но това не е здравословно.

Най-хубавото на кето диетата е, че се храните доста разнообразно. Проблем ще е само за любителите на сладкиши и плодове. Но със сигурност няма да гладувате.

Освен че мазнините в тялото намаляват значително, други предимства на диетата са регулиране на апетита, енергичност, а не апатичност, по-рядко се стига да подуване и газове в стомаха. Повишава се и физическата издръжливост. Възползвайте се от това – добавете към диетата редовни тренировки.

Позволени храни при кетонната диета

• Риба и морски дарове.

• Добри мазнини от зехтин, авокадо, кокосово масло.

• Всякакво месо и яйца.

• Сирене, сметана, кисело мляко.

• Зеленчуци, които растат над земята: карфиол, зеле, броколи, чушки, патладжани, домати, краставици, спанак.

• Ядки: бадеми, фъстъци, орехи, лешници.

• Плодове: само боровинки, къпини и малини.

• Кафе и чай без захар.

• Всякакви подправки.

Забранени храни при кетонната диета

• Всички плодове без разрешените.

• Всякакви зърнени храни.

• Кореноплодни зеленчуци: картофи, моркови, пащърнак.

• Боб, соя, грах, нахут, леща.

• Захар и захарни изделия.

• Някои масла: соево, гроздово, сусамово, слънчогледово.

• Всякакъв алкохол без сухо вино.

• Прясно мляко.

• Сосове.

Примерно меню за кетонната диета

1- и ден 5

Закуска: 2 бъркани яйца и зелена салата с авокадо.

Втора закуска: Шепичка слънчогледови семки.

Обяд: 120 г морска риба 1 на скара с гарнитура от зелена салата, подправена 1 със зехтин и оцет.

16 ч.: Пресни зеленчуци, ‘ подправени с лимонов сок.

Вечеря: Печена свинска пържола и салата от зеле, подправена с оцет и копър.

2- и ден

Закуска: 1 варено яйце, 1 домат и чаша кафе.

Втора закуска: Шепичка кедрови ядки.

Обяд: Две сурови чушки, пълнени със сирене и яйца и запечени на тиган с малко мазнина.

16 ч.: Парче печено телешко.

Вечеря: Печени на фурна тиквички със сос от подправено кисело мляко.

3- и ден

Закуска: Омлет от 2 яйца, чушка, пресен лук и сирене. Гарнирайте го с 1 домат.

Втора закуска: Чаша кисело мляко, в което сте разбъркали 1 с.л. малини и 1 ч.л. орехи.

Обяд: Рибена супа със зеленчуци.

16ч.: Зеленчуков коктейл с протеинов прах и бадемово мляко.

Вечеря: Печено пиле с гарнитура от сотирани гъби и задушени броколи.

4- и ден

Закуска: Чаша айран с протеинов прах.

Втора закуска: 2 варени яйца и зелена салата.

Обяд: Задушени пилешки гърди и гарнитура от краставици.

16 ч.: Пълнена със сирене сурова чушка.

Вечеря: Скариди на тиган, гарнирани спечени зеленчуци, подправени със зехтин и лимонов сок.

5-и ден

Закуска: Пържени яйца с бекон и свежа салата.

Втора закуска: Четвърт чаша плодове и няколко бадема.

Обяд: Задушено телешко и прясна салата с авокадо, подправена със зехтин и оцет.

16 ч.: Пръчици пресни зеленчуци, потопени в бадемово масло.

Вечеря: Задушени зеленчуци и гъби, полети с доматен сос. Изяжте и резен сирене.

6-и ден

Закуска: Две печени в кори от авокадо яйца и прясна салата.

Втора закуска: Зелева салата, подправена със зехтин и оцет.
Обяд: Печена или задушена риба с гарнитура от задушени броколи.

16 ч.: Парче печено свинско и 1 домат.

Вечеря: Резен пуешка шунка и прясна салата от спанак, подправена със зехтин и лимонов сок.

7-и ден

Закуска: Бъркани яйца със сирене и чаша зелен чай.

Втора закуска: Парче сирене и 1 домат.

Обяд: Зелена салата с малка консерва риба тон, подправена с лимонов сок.

16 ч.: Чаша айран с протеинов прах.

Вечеря: Печена пъстърва с гарнитура от задушен спанак.

Източник: www.healthline.com

b17_0

Share this post:

Прочетете още:

Добавете коментар