Обикновеното кисело мляко е идеалният бърз десерт – само трябва да използвате малко въображение.
Прибавете плодове и хрупкави ядки за топинг и ще завършите вечерята перфектно.
Плодово кисело мляко
Продукти за 4 порции
4 маслени бисквити с шоколадови парченца
50 г печени лешници, нарязани
2 супени лъжици течен мед
2 малки банана, нарязани
4 почистени сушени кайсии, нарязани
600 мл кисело мляко
Инструкции
Направете топинга – Сложете бисквитите в найлонов плик и ги натрошете едро с помощта на точилка. Сипете ги в купа и ги смесете с лешниците и меда.
Овкусете киселото мляко – Смесете бананите и кайсиите с млякото и го разпределете в четири купи. Отгоре сипете сместа с бисквитите, лешниците и меда. Сервирайте веднага.
Още полезни кулинарни съвети
- За да не пръска мазнината при пържене, поръсете я с малко сол, преди да я загреете, и след това сложете продуктите в тигана.
- За да разберете дали сте сварили по всички правила чай от насипни сухи листенца, след като е готов, на повърхността на течността трябва да се е образувала жълтеникава пяна, а всички листенца трябва да са потънали на дъното на чайника.
- За да не изтича сокът от плодовия пирог при печене, боднете в тестото няколко макарона – при загряването фруктовият сок ще се „изкачва“ в отвора на макароните като в сламка и после ще се върне отново в готовия сладкиш.
- Ако пресолите супата, пуснете няколко обелени картофи в нея и я сложете отново да заври, докато омекнат. Така те ще „попият“ прекалено соления вкус, а преди сервиране ги извадете от супата и направете вкусно пюре.
Add comment