Девесилът е многогодишно растение, което намира голямо приложение в кулинарията като подправка.
Отвара от девесил
То има специфичен аромат и леко горчив вкус. Съдържа етерично масло, дъбилни вещества, лецитин, органични киселини, минерали, пектин и скорбяла.
Полезните свойства на девесила са известни от древността. Лечителите са го използвали срещу невроза, нощно напикаване, външни и вътрешни възпаления, цялостно пречистване на организма.
През Средновековието от растението приготвяли тонизираща напитка, стимулираща функциите на нервната и сърдечносъдовата система. През 19 век прилагат билката срещу туберкулоза, след като се установява, че тя пречи на разпространението на туберкулозните бактерии. Настойка от корените на растението действа благотворно върху стомашно-чревния тракт, редуцира киселините и образуването на газове, подобрява апетита, понижава нервната възбудимост и тревожност. Чаят от девесил подпомага работата на червата, почиства пикочните пътища, предпазва от камъни в бъбреците и елиминира факторите, предразполагащи към астма и бронхит. Той се ползва за изчистване на целия организъм. Билката намира и външно приложение – за бързо заздравяване на рани, против кожни обриви и косопад.
РЕЦЕПТИ:
Лечебният чай се приготвя по следния начин: 2 ч.л. сушени и нарязани корени от девесил добавете към 2 ч.ч. студена вода. Кипнете сместа и прецедете. Изпийте количеството на два пъти в рамките на деня.
Друг вариант е в половин литър студена вода да прибавите 1-2 с.л. билка и да варите 15 минути. От отварата пийте 3 пъти на ден по 1 к. чаша. Ако подсладите с мед, не само ще изчистите, а и ще укрепите организма. Чаят е много полезен при натравяния.
Add comment