Гъбите защитават от възрастови нарушения
Изследователи от Националния университет на Сингапур установили, че редовната употреба на гъби намалява риска от развитие на леко когнитивно разстройство при възрастни хора
Да поясним, че под този термин се подразбират...
Лесни и вкусни ястия с гъби: универсални рецепти
Предлагаме ви няколко много лесни и вкусни рецепти с гъби, които са подходящи за всеки повод и празник
Редена мусака
Продукти: 500 г кладница, 2 кг картофи, 1,5 ч.ч. течна сметана, 250 г ементал, 2 скилидки чесън, бялата част на 2...
Гъбите не обичат сол: няколко важни правила за ястията с гъби
Гъбите може да се пекат, варят, пържат и задушават. Коя готварска техника ще изберете, в голяма степен зависи от вида на гъбите
Фрикасе се прави не само с пилешко месо (тънкости и рецепти)
Може да направите фрикасе и от заешко месо, както и от телешко. А може да направите и гъбено фрикасе
Някой би казал, че фрикасе се прави и с кюфтета. И това ще е вярно.
Заешкото месо придава чудесен вкусна фрикасето.
Вземете...
Сложете във фризера домашните зеленчуци сега, за да има какво да готвите през дългата зима
Краставици и патладжани се замразяват по същия начин като тиквички, само че се нарязват на тънки шайби, с дебелина не повече от 3 мм
Краставиците не се белят и не се осоляват. Патладжаните се белят и се солят, оставят се половин...
Гъби с чесън и пресен магданоз – вкусно и полезно ястие
Тази рецепта е с гъби печурки, но вие можете да използвате каквито искате. Надяваме се, че ползвате гъби от проверени източници, защото всички са наясно с опасностите от отравяне.
гъби с чесън и розмарин
Необходими продукти
За...
Ето защо не трябва да съхранявате хляба в хладилника!
Правилата за съхранение са различни за зеленчуците, плодовете и хляба, но общата цел е да ги запазим свежи и безопасни за здравето ни. Ето как да го постигнем с някои от най-употребяваните продукти.
Хляб
Съхранявайте хляба...
Пълнени гъби със сирене, орехи и естрагон върху качамак
За да приготвите впечатляващ обяд, напълнете гъби със сирене, орехи и естрагон и ги сервирайте с качамак и хрупкава салата.
Пълнени гъби върху качамак
Продукти за 4 порции
4 големи плоски гъби или 8 по-малки
3 супени лъжици...
Невероятно вкусни гъби по италиански
Пресните екзотични гъби се намират в изобилие по магазините и придават чудесен вкус на това бързо гъбено ястие. Сервирайте с макарони или препечена чабата и салата от продълговати домати.
Гъби по италиански
Продукти за...
Пикантни гъби, пълнени с боб
Тези пълнени гъби ще харесат на всеки, пред когото ги сложите, защото са много вкусно приготвени!
Пълнени гъби
Продукти за 4 порции
8 големи плоски гъби
3 супени лъжици зехтин или олит
1 скилидка чесън, счукана
1 морков, едро...
Коментари