10 начина да включите 5 допълнителни порции

МАГАЗИН ПО-КРАСИВИ

Знаете, че трябва да консумирате поне пет порции плодове и зеленчуци дневно, но въпреки това тези здраво­словни продукти не ви привличат и ви е трудно да ги вместите в хранител­ния си режим. Една порция на ден не е кой знае какво изпитание, а скоро след като леко промените хра­нителните си навици, ще приемате дневната си дажба полезни вещества, без дори да забележите. Ето няколко ценни съвета:

1.      ДОБАВЕТЕ ПЛОДОВЕ

Пасирайте един банан и го намажете вместо мармалад върху препечената филийка за закуска. Ако предпочи­тате зърнена закуска, поръсете я с няколко резена кайсии (пресни или сушени) или пресни боровинки, малини или ягоди. Сушените сини сливи и кайсии са чудесна добавка към готвени ястия или салати.

2.      ЗА ОБЯД – СУПЕРСАЛАТА

Пълна купа с маруля е равна на една порция. Добавете нарязан домат, ябълка и 2 су­пени лъжици стафиди – така ще приемете 4 порции наведнъж. Ако прибавите и малко белтъчини под формата на печено пилешко месо или нарязано твърдо сварено яйце, обядът е готов.

3.      ИЗПИЙТЕ ГИ

Знаете ли, че 150 мл плодов или зеленчуков сок се броят за една порция?

4.      ЗА ПРЕДЯСТИЕ

Преди вечеря хапнете резенчета суров морков, червени чушки и репички с малко салата „Снежанка“ или прясна доматена салца. За десерт потопете цели ягоди или резени ананас в разто­пен натурален шоколад и оставете в хла­дилника да стегнат.

5.      ПЕЧЕТЕ НА ФУРНА

По този начин зеленчуците запазват естествената си сладост. Можете да печете почти всичко. Най-подходящи са морковите, лукът, червеното цвек­ло, различните видове ряпа и дори брюкселското зеле. Наре­жете на едри парчета, разбъркайте ги с малко рапично олио или зехтин, посолете и ги наредете на един пласт в тава. Печете на 230 °С (газ – степен 8), докато покафенеят и омекнат.

6.      ЛЕДЕНИ БЛИЗАЛКИ

Децата ви няма да устоят на това изключително полезно ледено изкушение, приготвено от прясно изцеден сок.

7.      ОЩЕ ПЛЪНКА ЗА ПИЦАТА

Добавете пласт зеленчуци върху пицата. Опитайте нарязани чушки, сладка царе­вица, пресен спанак, няколко сърцевини от артишок и гъби.

8.      СЕРВИРАИТЕ СТУДЕНО МЕСО С ПРЯСНА ПИКАНТНА САЛЦА

Пригответе салцата, като разбър­кате ситно нарязан червен лук, люти чушки, домати и авокадо. За да направите плодова салца, смесете лук, люти чушки, манго и краставици.

9.      НАСТЪРЖЕТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ ЗА САНДВИЧА СИ

Можете да ги приготвите една изключително вкусна и засищаща плънка за сандвичи, като сме­сите хумус (салата от нахут) с 1 настърган мор­ков. Получава се добре, ако вместо морков използвате червена чушка. Първо я опечете и обелете, а после я пасирайте заедно с хумуса.

10.  ПОДНЕСЕТЕ ПЛОДОВО ПЮРЕ

Като заливка за сладоледа или вместо крем карамел направете пюре от малини. Паси­райте 225 г пресни или замразени малини с 4 супени лъжици портокалов сок. Отстранете семената през фина цедка, подсладете на вкус и поръсете отгоре с малко пудра захар, ако е необходимо.

 

Защо са важни мускулите за отслабването?

b17_0

Share this post:

Прочетете още:

Добавете коментар