Ето как да отслабнете

Наблягайте на белтъчините, но не прекалявайте. Изследванията показват, че белтъчините засищат много повече и за по-дълго време, отколкото въглехидратите и мазнините. Според проучвания, проведени в Шотландия, Дания, Швеция и Великобритания, хората, които на закуска или обяд приемат много белтъчини, не се чувстват толкова гладни за следващото си хранене. При усвояването на белтъчините се изгарят повече калории. Това не ви дава свобода да прекалявате с тях. Придържайте се към източници на белтъчини с ниско съдържание на мазнини като нискомаслено кисело мляко и извара, диетични соеви напитки и десерти или пуешки гърди.
Измервайте. Лесно е да се сбърка размерът на порцията. Затова използвате мерителни лъжици или чаши, особено за пълномаслените сосове за салати, млечните продукти и други видове сосове. Купете си кухненски кантар.
Използвайте заместители. Намерете диетични, но пълноценни заместители на калоричните храни. Вместо сладкиши консумирайте замразени гроздови зърна. Приготвяйте пуканки без мазнина в микровълнова фурна. Устройте си угощение с ягоди, потопени в шоколадов сос с ниско съдържание на мазнини.
Подгответе се за парти. Когато сте канени на купон, предложете на домакините да донесете храна, приготвена от вас. Въоръжете се с пресни зеленчуци, диетичен сос или друг вид нискокалорично ястие, подходящо за случая. Така няма да се притеснявате, когато похапвате на партито.
Мислете позитивно. Според учените ниското самочувствие е една от основните причини за прекаляването с храна. Опитайте се да мислите за силните, а не за слабите си страни. Купете си дрехи, с които се харесвате и които са подходящи за сегашното ви тегло. Направете си прическа, с която ще се чувствате добре.
Дайте си почивка. Никъде не е oказано, че трябва да постигнете целта си без грешка. Кажете си, че ще успеете да отслабнете, като правите крачка по крачка и започвате на чисто всеки път, щом сгрешите. Ако се случи да преядете някоя вечер, на другата сутрин си припомнете нещата, които са ви помогнали да стигнете до този етап.
Успокойте се! Някои хора преяждат, когато са под стрес. Според проучване жените, в чийто организъм се отделя най-голямо количество кортизол (хормон, отделян при стрес), обикновено изяждат най-много богата на мазнини храна след преминаването на стреса. Комбинацията от кортизол и инсулин води до натрупване на мазнини като подготовка за евентуално бъдещо гладуване. А това е последното, от което се нуждаете. Ако стресът е завладял живота ви, опитайте се да го преодолеете чрез йога, медитация или обикновени упражнения за дишане.