Съставки:
4 яйца
100 гр. захар
щипка сол
100 мл. масло
1 хлебна мая
около 200 мл. мляко
около 400 гр. брашно
Приготвяне:
След смесването на всички съставки има две неща, които трябва да вземете предвид в американските палачинки, първото е тестото да престои 20 минути, а второто е да се п оддържа еднаква температура в тигана, която е между единица и двойка на пкопчето на котлона.
Тестото се прави с няколко супени лъжици заквасена сметана, смесена с лъжица мед. Добавете супена лъжица какао на прах към шоколадовия пълнеж.
Добра идея е да сложите отгоре сладолед или замразени плодове.
Leave a reply