За пикник или солиден обяд комбинирайте сладки хрупкави моркови и ябълки с пушена шунка като плънка за кроасаните.
Кроасани с шунка
Продукти за 4 порции
4 големи кроасана без плънка
1 супена лъжица майонеза
4 супени лъжици полуобезмаслена сметана
1 голям морков, едро настърган
1 сладка ябълка, разрязана на четвъртини, почистена от сърцевината и нарязана на кубчета
2 стръка зелен лук, ситно нарязани
25 г репички, нарязани
50 г орехи, смлени или нарязани на парчета
4 големи резена шунка, без тлъстина, срязани наполовина по дължина
4 квадратни парчета ементал или кашкавал
Инструкции
- Срежете кроасаните хоризонтално през средата с назъбен нож, като оставите горната половина леко захваната за долната по края.
- Смесете майонезата и сметаната в купа. Добавете морковите, ябълките, зеления лук, репичките и орехите. Посолете и разбъркайте добре.
- Разпределете сместа върху долната половина от кроасаните и поставете шунката отгоре и върху нея кашкавала/ементала. Затворете кроасаните, затоплете за 1 минута в микровълновата и сервирайте веднага.
Още идеи за пълнежи на кроасани
Напълнете кроасаните с любимите си продукти или използвайте нашите предложения.
- Консервирана сьомга, смесена с малко майонеза, покрита с резени сирене чедър.
- Зелена салата, нарязани зрели домати и черни маслини без костилки, покрити с твърдо сварено яйце и аншоа.
- Готови пуешки гърди със зелена салата и малко майонеза.
- Гъби, изпържени със счукан чесън, мащерка и маскарпоне.
Съвет:
Пригответе салатената смес до 4 часа предварително и я дръжте покрита в хладилника, докато стане време да напълните кроасаните.
Снимката е илюстративна от сайта bennisonscakes.com
Add comment