Така се прави класически солен кекс!

Този кекс става много бързо и лесно, а освен това може да бъде здравословна храна.

solek keksМного е вкусен особено с айран. Може да се каже, че става за бърза закуска. Вместо да правите пържени мекици, опитайте тази рецепта.

 Продукти

150 гр.краве масло

1 ч.л. сол

3 бр. яйца

100 мл кисело мляко

300 гр. брашно може да ползвате по желание пълнозърнесто или друго

1 ч.л. сода

100 гр.сирене

Допълнително можете да добавите, някои от следните продукти:

Малко кашкавал, маслини, кисели краставички, шунка. Класическата рецепта обаче не ги включва.

Приготвяне

Разбийте яйцата, добавете киселото мляко, след това брашното със содата, солта, маслото и накрая добавете начупеното сирене. Изсипете сместа в тавичка, намазана с масло и поръсена с брашно. Отгоре може да настържете кашкавал, който да не покрива плътно.

Пече се в умерена фурна на 200 градуса за около 25 минути или докато порозовее отгоре.

Можете да го сервирате както топъл, така и студен.

Да ви е сладко!

 

Украсете кексчета със захаросани цветчета!

 

b17_0

Share this post:

Прочетете още:

Добавете коментар