Когато се опитвате да отслабнете и сте заети с работа, семейство или други ангажименти, времето не стига за нищо.
И ние идваме на помощ с идеи за меню – бързи и здравословни закуски, обеди и вечери.
Закуска
Плодов нектар или студена плодова супа (шейк или смути) са идеални храни за закуска за заети хора. Хвърлете в блендера една чашка горски плодове, лъжичка нискомаслено кисело мляко, малко обезмаслено мляко и няколко кубчета лед. Изсипете напитката в чаша за пътуване и я изпийте на път за работата си. Друг вариант е да си направите бърза закуска с яйца и зеленчуци. Разбъркайте едно яйце с изобилие от нарязани зеленчуци като чушки, спанак и домати. Използвайте спрей за готвене вместо масло, за да намажете тигана и ще спестите около 30 калории. Сложете готовата смес между две филийки пълнозърнест хляб.
Обяд
Намажете малко горчица върху филийка пълнозърнест хляб и отгоре поставете тънко нарязан домат, краставица и сирене или месо. Ако обичате салата, но нямате време да я приготвяте – отидете на щанда за пресни салати в супермаркета. Хапнете салата с постно бяло пилешко филе или пилешки шишчета на скара. Не гледайте към ориза и картофите – те са за вечеря.
Вечеря
Включете от всяка една от групите храни – здравословни, нискокалорични. Например, бихте могли да се насладите на порция пиле, половин чаша кафяв ориз, една чаша задушени зеленчуци и порция нискомаслено кисело мляко – това са само няколкостотин калории. Ограничете се до 1-2 порции червено месо на седмица. Бъдете предпазливи за допълнителните калории, скрити в алкохола, газирани напитки, готови консервирани сокове и десерти.
Малки закуски
Пресните плодове и зеленчуци са най-очевидните нискокалорични закуски, когато сте заети. Поставете в чантичката си една ябълка, малко грозде и диня – в зависимост от сезона. Круши, сливи, праскови, кайсии – изборът ви е неограничен, а също можете да хапвате ядки.
Leave a reply