Пиле c мащерка и кореноплодни зеленчуци

Ти лайф за Лекува

Чудесно семейно ястие, което се приготвя и много лесно. Добавете малко мащерка и портокал към пилето и зеленчуците и ги оставете да се изпекат.

Пиле с кореноплодни зеленчуци

Пиле с кореноплодни зеленчуци

Сервирайте със зелени зеленчуци.

Продукти за 4 порции

800 г картофи, обелени и нарязани на големи парчета

4 корена пащърнак, обелени и нарязани на четвъртини по дължина


4 моркова, обелени и разполовени по дължина

1 глава червен лук, разрязана на четвъртини

4 супени лъжици зехтин или олио

1 супена лъжица незахаросан мед

1 портокал, разрязан на четвъртини

4 пилешки гръдни филета с кожа, по около 125 г всяко

няколко стръка прясна мащерка или розмарин или половин чаена лъжица суха

Инструкции

Сварете картофите – Загрейте предварително фурната на 190 °С. Сварете картофите за 5 минути, след което ги отцедете и ги върнете в тенджерата, похлупете.

Пригответе зеленчуците и пилето – Подредете картофите, пащърнака, морковите и лука в голяма тава за печене. В малка купа смесете зехтина, меда и изстискания сок от четвъртините портокал. Залейте зеленчуците и разбъркайте, за да се покрият равномерно. Срежете кожата на пилешките филета на няколко места с остър нож, след което ги поставете между зеленчуците заедно с изстисканите четвъртини портокал. Посолете и пъхнете стръковете зелени подправки или поръсете със сухите подправки.

Изпечете ястието – Печете пилето и зеленчуците във фурната, като обръщате зеленчуците от време на време, за 1 час или докато пилето стане златисто и напълно изпечено и всички зеленчуци омекнат.

Кулинарен съвет за сервиране

Ако разполагате с време, пригответе сос, който да сервирате с пилето по следния начин: Прехвърлете пилето и зеленчуците в затоплена чиния и ги покрийте, за да се запазят топли. Поръсете 1 супена лъжица брашно в соса от тавичката и разбъркайте на котлона за 2 минути. Постепенно добавете 300 мл пилешки бульон и оставете да заври, като бъркате, докато се сгъсти.

Оризови спагети с пилешко

Пилешко с кускус и зеленчуци

Това е рецептата, която непременно ще запомните – шикарни пилешки палачинки!

 

 

vitamin_b17_complex_rak_bodilax_zapek_otslabvane_ured_za_srebarna_voda_D-r_Silver_
trenajorni_ochila_D-r_Vijan_dalekogledstvo_kasogledstvo_katarakta
lula_inhalator_astma_kihane_kashlica_himalayska_sol_magic_belt_kolan_bolka_kryst_grabhidro_helt_alkalna_voda_srebarna_vodainderma_psoriazis_kojni_problemi

Магазин за красота и здраве

Прочетете още:

Добавете коментар