Вижте нашите рецепти за супер здравословни плодово-зеленчукови коктейли
КОКТЕЙЛ ОТ ЦЕЛИНА С ЕСТРАГОНОВ ВКУС
ПОРЦИИ: 2
• 1/2 лимон
• 1/2 връзка естрагон
• 2 резена целина
• 5-6 листа от мента
• 1 праскова
• 1 ябълка
• 1 банан
• 1 и 1/2 ч. ч. вода
1. Изцедете лимоновия сок. Обелете прасковата и ябълката и ги почистете от костилката и семките. Обелете банана и целината и ги нарежете.
2. Смесете всички продукти и ги смелете в блендер до еднородна гъста смес. Разредете с водата и подправете на вкус.
Защо е полезен?
Главният герой в този коктейл е пресният естрагон. Ароматната подправка е ценна за удължаване младостта на организма заради голямото количество етерични масла в листата, витамините А, В1, В2 и С, а също и минералните вещества калий, магнезий, желязо и фосфор. Тяхното количество се увеличава от добавянето на пресен лимонов сок и плодове. Особена роля играе калият в банана, който отговаря за здравото ни сърце и кости, както и за доброто настроение и енергия. В комбинация с други плодове бананът спомага за запазване на зрението.
Ако искате коктейлът да бъде по-ниско калоричен, заменете банана с още една ябълка.
СПАНАЧЕН КОКТЕЙЛ С ЛИМОН И ДЖИНДЖИФИЛ
ПОРЦИИ: 2
• 1 краставица
• 2 връзки спанак
• 2 ч. ч. накълцан ананас
• 1 ч. ч. зелен чай
• сокът на 1/2 лимон
• 5 см корен джинджифил
1. Обелете краставицата и я почистете от семената. Измийте старателно листата на спанака.
2. Сложете всички продукти в блендера и смелете до консистенцията на нектар.
Защо е полезен?
На спанака в този коктейл можем да доверим грижата си за удължаването на младостта, защото той съдържа един от безценните за костите витамини – К. Една чаша със смлян спанак е достатъчна да задоволи дневната ни потребност от него. Плюс това листният зеленчук е рекордьор по съдържание на лутеин и зеаксантин – веществата, които запазват младостта на очите ни, като ги предпазват от увреждащото действие на слънчевата светлина.
В зависимост от сезона може да замените ананаса с пъпеш, диня, зелена ябълка или круша и да добавите босилек или магданоз.
Add comment