Ажурните палачинки от красиви плетеници изглеждат висш пилотаж в кулинарията, но всеки може да се научи да ги прави и да ги обръща направо с... Continue reading
Не дръжте хладилника всичко, което ви дойде на ум. Има храни, които променят вкуса си, когато са оставени на студено и влажно Хляб. Не е... Continue reading
Стъпка по стъпка е обяснено приготвянето на еклери и профитроли, така че крайният резултат да е задължително възхитителен За профитроли си пригответе: 250 мл вода,... Continue reading
Еклерите и профитролите, някога пришълци от френската кухня, днес се предлагат във всяка сладкарница Пареното тесто, от което се правят, се смята за сложно, затова... Continue reading
Всеки знае, че приготвената на пара храна е полезна. Не всеки я обича, защото я смята за безвкусна Но сварените на пара продукти съхраняват натуралния... Continue reading
В превод от френски шоколадов фондан означава топящ се шоколад. Този оригинален и вкусен десерт представлява шоколадово кексче с течен шоколад вътре Понякога го наричат... Continue reading
Във фурната може да задушите риба ако използвате плик за печене, или пък я опаковате в алуминиево фолио В плика рибата ще се задуши в... Continue reading
Когато приготвяте макарони, или паста, както е модерно да се казва днес, трябва да имате предвид тези 12 тайни 1. Правилно съотношение вода-паста. Макаронените изделия... Continue reading
Сварена на супа, пържена или печена – това са традиционните начини за готвене на риба Но тя е много полезна и задушена, макар че мнозина... Continue reading
Рецепти с вино има стотици и при приготвянето им майсторите кулинари не срещат затруднения По-неопитните обаче може да имат проблеми с избора на виното и... Continue reading
Независимо дали ги наричате макарони или пък паста, както е по-модерно, вероятно често ги слагате на масата В магазина обикновено купувате суха паста. През последните... Continue reading