Най-простото нещо на света е да свариш яйце, затова много хора често си го хапват за закуска С високо съдържание на белтъчини и витамини, то... Continue reading
Езикът, независимо дали е телешки, свински, агнешки, може да се панира, да се задуши със зеленчуци, да се маринова От него могат да се приготвят... Continue reading
Телешкият, свинският и агнешкият език са смятани за деликатеси заради меката и нежна текстура на месото, изискания вкус, витаминозните им качества Езикът е мускул, затова... Continue reading
За да е по-ароматен и наситен месният бульон, при варенето му слагайте и едро натрошени кости, птичи фенери Добре е предварително да ги запечете на... Continue reading
Бульонът е отвара от месо, кости, риба, зеленчуци, гъби и дори кори от твърди сирена, в чието приготвяне на пръв поглед няма нищо сложно Освен... Continue reading
Пет са правилата за постигане на перфектен баланс на вкусове и аромати във всяко ястие Не е трудно да ги спазвате и да постигнете кулинарно... Continue reading
Кокосовото масло става все по-популярно в кулинарията, защото прибавя лека сладникава и ароматна нотка във вкуса на ястията Особеното при него е, че не е... Continue reading
Вкусът на смляното месо се обогатява с различни продукти. Малко олио, разтопена свинска мас или наситнено замразено краве масло придават сочност Накълцаните зелени подправки, лук,... Continue reading
Рецептите с кайма са толкова много, че всеки ден от годината може да готвите различна манджа, без да се повтаряте При това не само от... Continue reading
Да се готви с изделия от кокос не е толкова трудно. трябва да се знаят само някои необходими условия Кокосово брашно, кокосово мляко, кокосово масло... Continue reading
Готвенето с мед има своите тънкости. Ако ги овладеете крайният резултат ще е гарантирано отличен Медът образува златиста коричка. Когато мариновате месо и птица в... Continue reading