Пригответе бърза вечеря със свински бут, като го гарнирате със салата и пържени картофки.
Стек с пържени картофки и салата
Продукти за 4 порции
1 краставица
2 домата, ситно нарязани
1 стрък зелен лук, ситно нарязан
Олио или зехтин
4 средно големи картофа, нарязани на дълги парчета, подходящи за пържене
сока на 1 зелен лимон
4 непушени стека от свински бут, всеки по около 200 г, почистени от тлъстина
лимонови резени за сервиране
Инструкции
Направете салатата – Нарежете краставицата и доматите, добавете лука и овкусете с малко лимон и зехтин. Оставете настрани.
Изпечете стековете – Поставете стековете върху скарата на грила и печете от двете страни докато станат златистокафяви. Оставете ги във фурната на топло в захлупен съд.
Пригответе картофките – Вземете тиган с незалепващо покритие и изпържете картофите с малко мазнина, като ги слагате по два едновременно. Не ползвайте фритюрник, тъй като мазнината, която се загрява многократно е пълна с вредни токсини.
Сервирайте вкусната вечеря с топли питки.
Add comment