Свински бут с картофки и салата

Пригответе бърза вечеря със свински бут, като го гарнирате със салата и пържени картофки.

Стек с пържени картофки и салата

Продукти за 4 порции

1 краставица

2 домата, ситно нарязани

1 стрък зелен лук, ситно нарязан

Олио или зехтин

4 средно големи картофа, нарязани на дълги парчета, подходящи за пържене

сока на 1 зелен лимон

4 непушени стека от свински бут, всеки по около 200 г, почистени от тлъстина

лимонови резени за сервиране

Инструкции

Направете салатата – Нарежете краставицата и доматите, добавете лука и овкусете с малко лимон и зехтин. Оставете настрани.

Изпечете стековете – Поставете стековете върху скарата на грила и печете от двете страни докато станат златистокафяви. Оставете ги във фурната на топло в захлупен съд.

Пригответе картофките – Вземете тиган с незалепващо покритие и изпържете картофите с малко мазнина, като ги слагате по два едновременно. Не ползвайте фритюрник, тъй като мазнината, която се загрява многократно е пълна с вредни токсини.

Сервирайте вкусната вечеря с топли питки.