Ще си оближете пръстите с тази вкусотия
Ще си оближете пръстите с тази вкусотия
Ако ви се хапва нещо по-различно ви предлагаме рецептата за вкусните и лесни картофени гнезда.
За да си приготвите тези картофени гнезда се нуждаете от следните продукти:
1 яйце
600 гр. картофи
2 с.л. лимонов сок
1 ч.л. сух риган
1 ч.л. универсална подправка
¼ ч.л. чесън на прах
Черен пипер и сол на вкус
Обелете картофите и ги настържете на едро ренде. Сложете ги в подходящ съд, залейте ги с вода, добавете лимоновия сок и ги оставете да престоят 10 минути.
След това ги отцедете от водата, посолете ги и ги намачкайте хубаво с ръце, докато омекнат.
Накрая ги изплакнете с вода и ги подсушете с домакинска хартия.
Когато вече сте готови, добавете подправките и яйцето и разбъркайте хубаво. Нужни са ви 6 формички за мъфини. Намажете ги обилно с мазнина и поръсете с галета.
Разпределете настърганите картофи на дъното на формичките, след което ги притиснете с чашка, с по-малки размери от формичката.
По този начин ще оформите вкусните картофени гнезда. Печете ги в предварително загрята на 200 градуса фурна за половин час. Охладете вкусните картофени гнезда и ги напълнете с пълнеж по ваш избор. Можете да изберете плънка от кашкавал, различни сирена и какво ли още не, пише ilianabalk.blogspot.bg.
Leave a reply