Приготвянето на пилешко месо има някои особености, които е добре да знаете
На пръв поглед в готвенето на пилешко месо или цяла птица няма нищо сложно. Важното е правилно да ги изберете и да се придържате стриктно към рецептата
В процеса на приготвянето на пилешко месо обаче има много тънкости....
Печене в сол – как да го направите, за да е перфектен крайният резултат?
Печенето в кора от сол е интересен метод за приготвяне на месо, птици и риба
Солената броня е буфер за топлинното излъчване на фурната или грила и помага за равномерното му разпределение към всички части на продукта. Другият...
Тези готварски трикове ще ви спестят много време и пари
Предлагаме ви изпитани съвети, които да приложите в кухнята
Някоя тънкост ще ви спести време, друга – пари, лесен трик пък ще спаси гозбата ви от допусната грешка, а може и да подобри вкуса й.
1. Запазете свеж сока от грейпфрут
Когато...
Иван от „Мастършеф“: Не съм арогантен и самонадеян, а здраво стъпил на земята човек
Представя ли си какъв ще е вкусът, дори да е съчетание от най-странните храни и подправки – гарантирано в чинията ще има бомба.
В това ни убеждава един от претендентите за титлата на готварското предаване „Мастършеф“...
Вкусни и лесни картофени гнезда
Ще си оближете пръстите с тази вкусотия
Ще си оближете пръстите с тази вкусотия
Ако ви се хапва нещо по-различно ви предлагаме рецептата за вкусните и лесни картофени гнезда.
За да си приготвите тези картофени гнезда се...
Тези тънкости ще улеснят работата ви в кухнята
Възползвайте се от съветите и ще останете повече от доволни
Възползвайте се от съветите и ще останете повече от доволни
Ако обичате да готвите и прекарвате дълго време в кухнята, то този материал ще ви е от огромна полза.
Ще...
Грешките, които всички домакини допускат при приготвянето на каймата
Вероятно и вие допускате поне една от тези грешки
Вероятно и вие допускате поне една от тези грешки
Няма спор, че каймата може да се използва за приготвянето на редица ястия.
Специалистите обаче твърдят, че почти всички...
Експресно Коледно пънче (без печене)
Невероятно бърз и вкусен десерт
Невероятно бърз и вкусен десерт
Ако вече сте измислили менюто за коледната трапеза, но се затруднявате с избора на десерт, ви предлагаме да направите това експресно Коледно пънче, с което...
Яхния с агнешко или овче месо
Тази яхния или рагу, както се нарича в съвременната кухня, се приготвя лесно.
Единственото нещо, от което имате нужда при готвенето, е търпение, за да не оставите месото жилаво.
Продукти
500 г агнешко месо от бута,
3 средно...
Безценните съвети, които ще ви спасят от кулинарен провал
Всяка една домакиня би искала да е безупречна в кухнята
Всяка една домакиня би искала да е безупречна в кухнята
Тези съвети наистина са безценни и ще ви спасят от кулинарен провал.
Не се страхувайте да приложите който и...
Коментари