Поднася се със ситно нарязан магданоз
Поднася се със ситно нарязан магданоз
В този материал ще ви разкрием тайните за приготвянето на вкусно Писюр кюфте.
Със сигурност това ястие ще се хареса на хората, които нагостите с него.
За приготвянето на вкусното Писюр кюфте се нуждаете от общо около 1 час време.
Ето и съставките, които са ви необходими, за да сготвите Писюр кюфте:
1 к.ч. ориз
1 яйце
600 гр. кайма
1.5 глави кромид лук
2 домата
1 морков
5 с.л. олио
1 с.л. брашно
½ дафинов лист
1 ч.л. червен пипер
Черен пипер и сол на вкус
Каймата се омесва с половин глава нарязан кромид лук, ориза, чубрицата и яйцето. Оставете я за 30 мин. в хладилника.
След това навлажнете ръцете си и оформете кюфтенца.
През това време запържете останалия кромид лук в олиото. Добавете моркова, който предварително сте настъргали и доматите, които също трябва да са настъргани.
Поръсете соса с брашното и червения пипер и долейте малко вода като бъркате непрекъснато.
Когато сосът заври се пускат кюфтенцата. Сосът задължително трябва да ги покрива. Ако количеството му не е достатъчно, добавете още малко количество вода.
Овкусете ястието с черен пипер, дафинов лист и сол и го оставете да покъкри на огъня, докато оризът се свари, а сосът се сгъсти.
Поднася се със ситно нарязан магданоз, пише gotvach.bg.
Add comment