Ако искате да си приготвите вкусен сладкиш с фурми, тази рецепта е за вас. Можете да го приготвите за наближаващите празници и да изненадате близките си.
100 г масло
100 г захар
Лесен сладкиш с фурми
30 г мед
2 яйца
1 щипка сол
2 с. л. ром
настъргана кора от 1 лимон
250 г брашно
2 ч. л. бакпулвер
50 г настърган шоколад
30 г нарязани орехи
150 г фурми
масло за намазване на формата
брашно за поръсване
100 г кайсиев конфитюр за заливка
1. Разбийте маслото със захарта и меда. Прибавете яйцата едно по едно и бъркайте, докато захарта се разтвори напълно. Прибавете солта, рома и лимоновата кора в получената смес.
2. Пресейте брашното с бакпулвера и го прибавете към тестото. Добавете шоколада и орехите и разбъркайте. Нарежете почистените от костилките фурми на парченца и ги прибавете към тестото.
3. Вземете кръгла форма с диаметър 22 см, намажете я с масло и посипете с брашното. Изсипете тестото и изпечете на второто ниво отдолу на предварително загрята до 175 градуса фурна за около 50 минути.
4. Оставете за малко сладкишът да изстине и го обърнете върху кухненската решетка за цялостно изстудяване.
5. Затоплете кайсиевия конфитюр и го прецедете. Залейте с него изстудената торта. Отгоре наредете останалите фурми.
Leave a reply