Пуешки руладини с лучена плънка

МАГАЗИН ПО-КРАСИВИ

Не сте опитвали такава вкусотия! Поднесете го на семейството си или на гостите и ще видите възторг в очите им. Опитайте!

Пуешко руло

Пуешко руло


Продукти

4 шницела от пуешко месо (по около 150 г),

400 г праз,

4 глави кромид лук,

50 г счукани бадемови ядки,

2 1/2 супени лъжици сметана,

2 супени лъжици олио,

1 супена лъжица краве масло,

1 кубче зеленчуков бульон

1/4 чаена лъжичка настъргано индийско орехче,

1 – 2 супени лъжици чисто царевично нишесте

Инструкции

Маслото се стопява и се задушават измитите и ситно нарязани праз и кромид лук. Прибавят се половината зеленчуков концентрат (приготвен от 200 мл вода и кубчето зеленчуков бульон), сметаната, индийското орехче и бадемовите ядки и се разбърква. Шницелите се начукват, измиват се и се подсушават. Върху всеки от тях се слага от плънката и се навива на руло, което се завързва с конец или се закрепва с клечки за зъби. Изпържват се от всички страни в олиото за 2-3 минути, след което се сипва вода, която да ги покрие до половината. Захлупва се и се оставя на слаб огън 20 – 25 мин. Сосът от пърженето и задушаването се подправя с останалия зеленчуков концентрат, прибавя се размитото с малко вода нишесте и се вари до сгъстяване.

Пуешко руло, пълнено с лучена смес

Пуешко руло, пълнено с лучена смес

Готовите рула се сервират със соса и останалата част от плънката, ако има такава.

Как се прави брилянтно вкусно пуешко на тиган

Пуешки джобове със сирене

 

 

vitamin_b17_complex_rak_bodilax_zapek_otslabvane_ured_za_srebarna_voda_D-r_Silver_
trenajorni_ochila_D-r_Vijan_dalekogledstvo_kasogledstvo_katarakta
lula_inhalator_astma_kihane_kashlica_himalayska_sol_magic_belt_kolan_bolka_kryst_grabhidro_helt_alkalna_voda_srebarna_vodainderma_psoriazis_kojni_problemi

b17_0

Share this post:

Прочетете още:

Добавете коментар