Резултатът е повече от божествен, а се приготвят толкова бързо и лесно
Резултатът е повече от божествен, а се приготвят толкова бързо и лесно
Ако сте се прибрали изморени от работа и се чудите за бързо и вкусно ястие, с което да нагостите семейството си, то тези картофи ветрило са вашето спасение.
Ето и продуктите, от които се нуждаете, за да приготвите тези божествено вкусни картофи ветрило:
6 по-големи картофа
пушено сирене
3 скилидки чесън
мащерка, риган, сол и розмарин
4 с.л. зехтин
70 гр. настърган кашкавал
За приготвянето на вкусните картофи ветрило първо ги измийте и обелете. Нарежете всеки един от шестте картофа на тънки кръгчета с дебелина около половин сантиметър като не разрязвате картофа докрай. Най-лесно ще ви е, ако на дъската сложите две вилици или лъжици и картофа между тях. По този начин ножът ще се спира, когато се допре до тях и ще избегнете риска да срежете картофа до края.
Нарежете пушеното сирене на тънки кръгчета, а чесъна – на тънки филийки. Можете да заместите пушеното сирене с топено или пък с колбас по ваш избор. Наредете по филийка чесън и пушено сирене между отделните резенчета на всеки един картоф. Загрейте зехтина, добавете малко лимонов сок и залейте картофите, които вече сте подредили в тавата.
След това поръсете вкусните картофи ветрило с подправките по ваш вкус и ги сложете да се изпекат до порозовяване. В никакъв случай не добавяйте вода. Тези вкусни картофи ветрило се пекат само на мазнина.
Когато са почти готови ги извадете и поръсете с настъргания кашкавал, след което отново ги върнете за минута-две във фурната. Резултатът е божествен, пише gotvach.bg.
Добър апетит!
Add comment