Пригответе този уникален пудинг за любимите си хора!
2 сладки картофа, които трябва да са обелени и настъргани
1 консерва (375 г) обезмаслено кондензирано мляко
2 супени лъжици олио
1/2 чаша кафява захар
2 суп.л.сок от портокал
1/2 ч.л.джинджифил – трябва да е смлян
1/2 ч.л. смлян карамфил
1/2 ч.л. смлян бахар
1/2 ч.л.сол
1голямо яйце
4 белтъка от големи яйца
1/2 чаша кокосови стърготини
1. Загрейте вашата фурна до 180 градуса. Намажете с мазнина съд за печене.
2. В голяма купа разбъркайте сладките картофи, кондензираното мляко, олиото, кафявата захар, концентрирания портокалов сок, джинджифила, карамфила, бахара, солта, яйцето и белтъците. Изсипете в съда за печене. Покрийте с фолио.
3. Печете 1 1/2 часа. Поръсете отгоре с кокоса.
Печете още половин час, без да покривате, докато средата на пудинга се сгъсти, а кокосовите стърготини добият златист цвят.
Add comment