Перфектни печени картофи с топинг от зелен лук и пушено сирене

Малко ястия могат да се сравнят с горещите печени картофи. Може да ги изпечете във фурната или (микровълновата печка) и да ги сервирате като гарнитура, а ако добавите вкусен топинг, ще ги превърнете в апетитно, засищащо и питателно самостоятелно ястие.

Печени картофи с топинг

Печени картофи с топинг

Рецептата е за 4 порции

1 връзка пресен лук

25 г безсолно масло

Скилидка чесън – небелена

150 г пушено сирене

8 средно големи картофа (по около 180 грама)– по 2 за порция

Кресон за сервиране по желание

Инструкции

Нарежете почистена връзка зелен лук на шайби по диагонал. Срежете небелена скилидка чесън наполовина. Загрейте 25 г безсолно масло в малък тиган и внимателно запържете зеления лук и небеления чесън за 3-4 минути или докато лукът омекне. Отстранете чесъна, а лука посолете. Срежете печените картофи и напълнете прорезите с половината зелен лук и цялото чесново масло от тигана. Нарежете 150 г пушено сирене на малки кубчета и поръсете печените картофи. Поръсете с останалата част от зеления лук най-отгоре. Сервирайте с кресон и украсете по желание с нахут от консерва.

ГОЛЯМ БАНЕР ЗА ПО КРАСИВИ

Инструкции за печене на картофите

За да изпечете картофите във фурна, загрейте предварително фурната на 220 °С. За четири порции измийте добре без да белите 8 х 180 г картофа и ги набодете с вилица. Пъхнете метално шишче във всеки картоф (така топлината стига до средата им по-бързо). Печете 50 минути до 1 час, шишчетата ще излязат лесно, когато картофите са изпечени. Направете дълбок кръстовиден разрез на всеки картоф и, като го държите с чиста кърпа, натиснете, за да го разтворите.

За по-бързо „изпечете“ картофите в микровълновата печка. Набодете кората на няколко места с остър нож (така няма да се пръснат). Картоф с тегло 180 г печете в микровълновата печка на висока степен З и ½ минути. Обърнете и печете още 1-2 минути или докато омекне. Оставете да престои няколко минути, преди да сервирате. „Печенето“ на повече от един картоф едновременно ще отнеме повече време: за четири картофа ще ви трябват около 8 минути.

Как се прави каубойски гювеч? Вижте рецептата!

Ужасно вкусен гювеч по шопски!

Пикантен боб с ориз

 

 

vitamin_b17_complex_rak_bodilax_zapek_otslabvane_ured_za_srebarna_voda_D-r_Silver_
trenajorni_ochila_D-r_Vijan_dalekogledstvo_kasogledstvo_katarakta
lula_inhalator_astma_kihane_kashlica_himalayska_sol_magic_belt_kolan_bolka_kryst_grabhidro_helt_alkalna_voda_srebarna_vodainderma_psoriazis_kojni_problemi

Магазин за красота и здраве

Прочетете още:

Добавете коментар