Това е просто, не прекалено подправено и не прекалено сложно за готвене ястие от италианската кухня.
Предлагаме ви да използвате малки пресни картофи, които се белят като се друсат в тенджера с морска сол.
Продукти:
8 долни пилешки бутчета
5 супени лъжици пресен лимонов сок
2 стръка пресен розмарин
8 големи скилидки чесън, обелени
1 глава кромид лук
сол и черен пипер на вкус
1/4 чаша зехтин или олио
Килограм малки пресни картофи или нарязани големи
Инструкции
Поставете пилешките бутчета в тавата, наредете около тях картофите, чесновите скилидки и лука, нарязан на едро. Поръсете със сол, черен пипер и розмарин и залейте с мазнината. Покрийте наполовина с вода и печете в силна фурна за около половин час или до готовност.
Да ви е сладко!
Leave a reply