Това не е просто салата, а разкош за поднасяне пред гости или за специални поводи в семейството.
Салата – руло
Съставки
Картофи – 350 гр
Моркови – 200 гр
Шунка – 200 гр
Зелен грах – консерва или замразен – 200 гр
Ябълки – 100 гр
Сварени яйца – 5 бр
Майонеза – 6 супени лъжици
Сметана – 3 супени лъжици
Зеленчуков бульон от кубче – 200 мл
Желатин – 30 грама
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
Зеленчуците се сваряват до готовност, нарязват се на кубчета и се смесват с граха. Нарязвате и шунката на кубчета, както и ябълките. Сложете при останалите. Смесете майонезата със сметаната, сол и черен пипер.
Накиснете желатина, според инструкциите на опаковката за 20-30 минути, след което го сложете на водна баня да се разтопи. Охладете малко и смесете с майонезата и сметаната.
Продълговата форма за кекс застелете с фолио. Смесете зеленчуците и сместа с майонеза и сипете половината във формата. В средата наредете обелените сварени яйца и покрийте с останалата маса. Завийте с фолиото, за да се получи хубаво руло и сложете в хладилника за 4-5 часа.
Източник: bistroivkysno.ru
АРТРОМИН – чешкото чудо за ставите!
Add comment