Руло салата със зеленчуци

промоции

Това не е просто салата, а разкош за поднасяне пред гости или за специални поводи в семейството.

Салата - руло

Салата – руло

Съставки

Картофи – 350 гр

Моркови – 200 гр

Шунка – 200 гр


Зелен грах – консерва или замразен – 200 гр

Ябълки – 100 гр

Сварени яйца – 5 бр

Майонеза – 6 супени лъжици

Сметана – 3 супени лъжици

Зеленчуков бульон от кубче – 200 мл

Желатин – 30 грама

Сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Зеленчуците се сваряват до готовност, нарязват се на кубчета и се смесват с граха. Нарязвате и шунката на кубчета, както и ябълките. Сложете при останалите. Смесете майонезата със сметаната, сол и черен пипер.

Накиснете желатина, според инструкциите на опаковката за 20-30 минути, след което го сложете на водна баня да се разтопи. Охладете малко и смесете с майонезата и сметаната.

Продълговата форма за кекс застелете с фолио. Смесете зеленчуците и сместа с майонеза и сипете половината във формата. В средата наредете обелените сварени яйца и покрийте с останалата маса. Завийте с фолиото, за да се получи хубаво руло и сложете в хладилника за 4-5 часа.

Източник: bistroivkysno.ru

Магазин за красота и здраве

Прочетете още:

Добавете коментар