Сладкиш от заквасена сметана, сушени кайсии и стафиди
Това чудо от сметана е не само много вкусно ястие, но и полезно, особено ако добавите стафиди и сушени кайсии!
Сладкиш с кайсии и стафиди
Съставки
половин килограм сирене,
300 грама сушени кайсии,
стафиди 100 грама,
пет яйца,
три супени лъжици грис,
четири супени лъжици захар, (ако обичате по-сладко, добавете още 1 с.л.)
четири супени лъжици заквасена сметана (може да се замени с извара),
15 г масло,
30 грама пудра захар
1 равна лъжичка сода
Инструкции
Сушени кайсии и стафиди
Стафидите и сушените кайсии трябва да се измият старателно и да се накиснат във вода, за да омекнат.
Яйцата разбийте със захарта, след което добавете сиренето, гриста, сметаната и сушените кайсии и стафиди.
Трябва да имате предвид, че ако сиренето е мазно, ще имате нужда от по-малко сметана или извара. Можете да добавите повече захар или Стевия, ако спазвате препоръките на здравословното хранене.
Формата, в която печете, трябва да бъде намазана с масло. Изсипете получената смес и поставете във фурната. Пече се около 45 минути при температура от 150 градуса.
Готовият сладкиш украсете по ваш вкус или само поръсете с пудра захар.
Страхотна торта! Рецепта само за майстори!
Add comment