Кекс с тиква – ето как се прави
Ако сте почитатели на тиквата, задължително пробвайте този пухкав и вкусен кекс. Крайният резултат със сигурност ще ви очарова и цялата ви къща ще ухае изключително приятно. Както сами ще видите, за тази рецепта се използват изключително много подправки.
Ето как се приготя тиквеният кекс:
2 яйца
240 мл олио
Ако обичате тиква, пробвайте тази рецепта
1 пакетче ванилия
350 г зaхар
300 г пюре от вaрена тиква
260 г.брашнo
2 ч. л.бакпулвер
1 ч. л.сода бикарбонат
1 щипка сол
3/4 ч. л.канела
1/4 ч. л. джинджифил
1/8 ч. л. кaрамфил
1 ч. ч. нарязани орехови ядки
1. Първо с миксер разбийте захарта, яйцата и ванилията. След това към тази смес сложете олиото и тиквеното пюре.
2. Отделно смесете брашното, бакпулвера, содата, солта и всички подправки.
Към течната смес постепенно прибавете сухата и ядките.
3. Разбъркайте с дървена лъжица и изсипете в намаслена форма за кекс.
Печeте във фурна с температура 180 градуса.
Както сами виждате, няма нищо сложно.
Кексът с тиква е чудесен на вкус и трябва да се пробва.
Можете да го поднесете като десерт или със следобедното кафе.
Коментари