Вкусно и лесно ястие със свинско месо
Продукти:
800 г свинска плешка
2 глави бяла ряпа
Лесно ястие със свинско месо
500 г картофи
5 моркова
1 малка глава броколи
4 глави лук
300 г замразен грах
олио
черен и червен пипер на зърна
сол
1. Обелете ряпата, картофите, морковите и лука. Морковите и лука нарежете на кръгчета, а ряпата и картофите на парчета.
2. Накъсайте броколито на розички и заедно с размразения грах ги добавете към зеленчуците.
3. Нарежeте месото на хапки и го прибавете към гювеча. Посолете и поръсете със зърна черен и червен пипер. Добавете олио и разбъркайте добре.
4. Прехвърлете в намазана с олио тавичка. Сипете малко вода, около един-два пръста от дъното.
Печeте в предварително зaгрята фурна, на 250 градуса, докато месото омекне и зеленчуците се зачервят.
Коментари