Гарантираме, че цялото ви семейство ще си оближе пръстите
Гарантираме, че цялото ви семейство ще си оближе пръстите
Ще ви разкрием рецептата за невероятно вкусно постно ястие, което е подходящо за всички онези, спазващи Коледните пости.
Длъжни сме обаче да ви предупредим, че това постно ястие ще ви накара да си оближете пръстите и гарантирано към вас ще се присъединят всички онези членове от семейството, които уж не постят.
Разбира се в основата на това изключително вкусно постно ястие, е любимото на мнозина кисело зеле.
Днес обаче ще ви предложим една малко по-различна рецепта – пълнено зеле.
Ето и продуктите, които са ви необходими за приготвянето на вкусното постно ястие:
1 малка зелка
1 к.ч. олио
2 чушки
2 глави кромид лук
2 моркова
½ ч.ч. ориз
¼ глава целина
черен и червен пипер на вкус
сол на вкус
1 люта чушка
1 кг. меки домати
½ връзка магданоз
4 с.л. галета
2 с.л. масло
½ ч.ч. прясно мляко
Издълбайте зелката като оставите външния пласт да е с дебелина около 2 см.
Нарежете вътрешността на ситно (без кочана). В част от олиото запържете ситно нарязаните лук, моркови, чушки и целина.
След това добавете и вътрешността на зелката за няколко минути.
На ред са оризът и 4/5 от доматите. Накрая овкусете с подправките.
Напълнете зелката с приготвената плънка, завържете я през средата и я сложете да се вари в тенджера като я залеете с останалите олио и домати.
Когато зелката е готова, махнете връзката, разрежете на порции и сервирайте, пише zajenata.bg.
Добър апетит!
АЛКАЗАКС БИО – за бързо алкализиране на организма срещу тежки заболявания
Add comment