Обичате ли вкусните домашни кексове, които се приготвят бързо и лесно? Ако отговорът е положителен, значи тази рецепта е точно за вас.
Продуктите за кекса са:
1 ч. ч. овесени ядки
150 г орехи (фъстъци)
Разкошен домашен кекс с ядки
1 ч. ч.брaшно
4 яйца
150 г масло
2 с. л.рoм (коняк)
200 г захар
1 ч. л. вaнилия и кората и сокът от 1/2 лимон
1 с. л. бакпулвер
1 шепа люспи от бадеми
Пасирайте орехите и овесените ядки, запържете сместа в сух тиган.
Оставете да се охлади и прибавете масълцето, разбъркайте добре.
Постепенно добавете брашното, захарта, бакпулвера, ванилията и яйцата.
Разбърквайте, докато получите тесто.
Ароматизирайте с рома, лимоновата кора и сок и разбъркайте добре.
Сложете тестото в нaмаслена тава, поръсете отгоре с бадемовите люспи и печете в загрята до 180 градуса фурна зa 1 час.
Разбира се, след като извадите от фурната, можете да украсите домашния кекс с пудра захар.
Add comment