От тази рецепта получавате невероятно ароматни и вкусни банички с ябълкова плънка, които гъделичкат небцето.
Банички с ябълки
Предлагаме да закупите готови тънки кори за тези банички, но ако сте майстор на точенето и имате желание, разточете си сами.
Продукти:
Точени кори – 200 гр
Масло за смазване на тигана – 20 грама
Масло за намазване на баничките – 100 грама
Яйце за намазване – 1 бр.
Захар за поръсване – 2 супени лъжици
За плънката:
Сладки ябълки – 4 бр.
Захар – 3 супени лъжици
Канела -. 1 ч.л.
Лимонов сок – от 1 лимон
Начин на приготвяне
- Обелете ябълките, изчистете от семките и ги нарежете на малки кубчета. Добавете канелата, поръсете с лимоновия сок, разбъркайте и оставете настрани. Това се прави, за да не покафенеят.
- Нарежете корите на ленти с размер 20/8 см и всяка лента намажете предварително с разтопено масло.
- В края на всяка лента сложете от ябълките с канела и поръсете със захар.
- Краищата на корите завийте навътре и навийте няколко пъти около плънката като палачинка.
- Намажете тава с парче масло, наредете баничките в нея, намажете с четка отгоре с разбитото яйце и поръсете със захар.
- Печете в предварително загрята до 190 градуса фурна докато отгоре получат златисто кафяв оттенък.
Можете да ги хапвате както топли, така и студени. Да ви е сладко!
Източник: pirozochki.com
Опитайте и този великолепен щрудел!
Изумително вкусна баница с ябълки (щрудел)! Трябва да пробвате!
Leave a reply