Хрупкави банички с ябълки

От тази рецепта получавате невероятно ароматни и вкусни банички с ябълкова плънка, които гъделичкат небцето.

Банички с ябълки

Предлагаме да закупите готови тънки кори за тези банички, но ако сте майстор на точенето и имате желание, разточете си сами.

Продукти:

Точени кори – 200 гр

Масло за смазване на тигана – 20 грама

Масло за намазване на баничките – 100 грама

Яйце за намазване – 1 бр.

Захар за поръсване – 2 супени лъжици

За плънката:

Сладки ябълки – 4 бр.

Захар – 3 супени лъжици

Канела -. 1 ч.л.

Лимонов сок – от 1 лимон

Начин на приготвяне

1. Обелете ябълките, изчистете от семките и ги нарежете на малки кубчета. Добавете канелата, поръсете с лимоновия сок, разбъркайте и оставете настрани. Това се прави, за да не покафенеят.
2. Нарежете корите на ленти с размер 20/8 см и всяка лента намажете предварително с разтопено масло.
3. В края на всяка лента сложете от ябълките с канела и поръсете със захар.
4. Краищата на корите завийте навътре и навийте няколко пъти около плънката като палачинка.
5. Намажете тава с парче масло, наредете баничките в нея, намажете с четка отгоре с разбитото яйце и поръсете със захар.
6. Печете в предварително загрята до 190 градуса фурна докато отгоре получат златисто кафяв оттенък.

Можете да ги хапвате както топли, така и студени. Да ви е сладко!

Източник: pirozochki.com

Опитайте и този великолепен щрудел!

Изумително вкусна баница с ябълки (щрудел)! Трябва да пробвате!