Изключително вкусен сладкиш, на който ще се зарадват всички почитатели на шоколадовите изделия
Продукти
Брашно – 2 ч.ч.
Захар – чаша и половина или по ваш вкус около 1 чаша
Какао 4 супени лъжици
Кисело мляко – 400 гр
Олио – 100 мл
Сода – 1 ч.л.
1 пакетче ванилия
За сиропиране
Захар 150 грама
Вода 200 мл
Портокалов сок – 1 с.л.
За глазурата
3 с. л. вода
6 с. л. захар
2 с. л. какао
1/2 пакетче краве масло (от 125 г)
Инструкции
Сипете киселото мляко в купа, добавете содата и олиото и разбъркайте. След това сложете захарта и какаото, накрая брашното и ванилията.
Изсипете в тавичка намазана с олио и поръсена с брашно (желателно кръгла с големината на торта) и печете 45 минути на 200 градуса. Зависи от фурната ви, така че проверявайте с клечка за зъби дали е готов сладкишът.
След като го извадите от фурната, оставете да изстине напълно и го залейте с горещ сироп, приготвен от посочените продукти. Оставете го да престои 2 часа.
Накрая пригответе шоколадовата заливка, като разбиете добре захарта, прясното мляко, маслото и какаото с миксера. Залейте и оставете глазурата да се стегне.
Да ви е сладко!
3 comments
Мария Янкова
Супер як сладкиш. Наистина е много вкусен.
Анелия
Колко прясно мляко трябва да се сложи за глазурата ? Тъй като в рецептата не пише
Ирина
Колко прясно мляко се сляга