Шоколадова вкусотия за хора, които обичат торти!

промоции

Тази торта изисква време за приготвяне, но пък не е никак сложна, защото няма нищо за печене в нея.

Шоколадова торта без печене

Шоколадова торта без печене

Трябва само да имате търпение, защото се прави общо два дни с престоя в хладилника.

За бисквитената платка

2 пакета чаени бисквити с какао

1 пак масло – 125 г


Печени, белени фъстъци 50 г

За шоколадовия пълнеж

Течна сметана 220 мл

Масло 35 г

Портокалова кора от 1 плод

Портокалова захар – 1 с.л.

Млечен шоколад – 2 броя по 80 г или 160 г

Черен шоколад – 2 бр по 100 г

За желираната заливка

Желатин – 15 грама

Течна сметана – 150 мл

Захар 300 грама

Какао 100 грама

За топчетата за украса

Течна сметана 100 мл

Черен шоколад 200 грама

Инструкции

Смелете бисквитите заедно с маслото и фъстъците. Полученото тесто разстелете на дъното на форма с подвижни стени с диаметър 25 см. Притиснете добре, за да се уплътни.

За шоколадовия пълнеж кипнете на котлона сметаната, маслото, настърганата портокалова кора и портокаловата захар и веднага ги отдръпнете.

Разтопете на водна баня двата вида шоколад и добавете сметановата смес.

Оставете я да изстине, като разбърквате от време на време. Сипете върху платката от бисквити пълнежа и сложете в хладилника за 12 ч.

shokolad torta bez pe4ene2

Шоколадова торта без печене

Не трябва да оставяте да се стяга прекалено, за да може да се излее върху предварително приготвената бисквитена платка.

След 12 часа накиснете желатина в 50 мл студена вода и изчакайте да набъбне около 5 минути. Смесете сметаната, захарта и пресятото какао в дълбок метален съд и сипете 230 мл вода. Оставете да кипнат на умерен огън и дръпнете от огъня.

Към тази смес добавете желатина и разбъркайте с телена бъркалка. Оставете да се охлади, като периодично разбърквате. Желираната заливка излейте върху тортата и приберете отново в хладилник, за да се стегне.

Шоколадова торта без печене

Шоколадова торта без печене

За украса на тортата направете шоколадови стърготини или купете готови шоколадови пръчици. Преди да откопчаете формата, минете по краищата с топъл нож.

Рецепта: Спасова; снимки: morecook.ru/

Вижте и тази рецепта за торта:

Невероятно вкусна и лесна торта

vitamin_b17_complex_rak_bodilax_zapek_otslabvane_ured_za_srebarna_voda_D-r_Silver_
trenajorni_ochila_D-r_Vijan_dalekogledstvo_kasogledstvo_katarakta
lula_inhalator_astma_kihane_kashlica_himalayska_sol_magic_belt_kolan_bolka_kryst_grabhidro_helt_alkalna_voda_srebarna_vodainderma_psoriazis_kojni_problemi

Магазин за красота и здраве

Прочетете още:

Добавете коментар