Въпреки че със сигурност знаете много рецепти с тиква, вярвайте ни – тази е невероятна!
Можете спокойно да я направите сами и да предложите изненада както за гости, така и за семейството си. Опитайте!
Крем с тиква
Съставки
За крема от тиква
450 гр тиква, варена на пюре (изцедете добре водата преди да правите пюрето)
5 супени лъжици кафява захар
1 чаена лъжичка канела
щипка карамфил
2 супени лъжици сметана
За белия крем
3 белтъка
1/2 чаша захар
1 пакетче крема сирене
1/4 чаена лъжица ванилия
Чаени бисквити един пакет
Допълнително
сметана за доливане, ако е необходимо
карамел за поръсване отгоре, ако е необходимо
Инструкции
Сложете пюрето от тиква в средно голяма купа.
Добавете кафявата захар, канелата, карамфила и сметаната и разбъркайте добре.
Поставете в хладилник, за да се втвърди, докато направите белия крем.
За белия крем
Сложете белтъците в дълбок съд, удобен за бъркане с миксер и бъркайте докато добие форма с меки върхове.
Докато биете, бавно добавете захарта и бийте, докато се получат върховете отново. Сместа от пенлива ще стане гладка и ще увеличи обема си. Когато сте готови, оставете сместа настрана.
В друга купа смесете крема сиренето и ванилията, докато сместа стане гладка.
Добавете към сместа от крема сирене тази с яйчения белтък и разбъркайте добре.
Сложете в хладилника за около час.
Накрая остава да сглобите смесите в чаши.
Натрошете на трохи чаени бисквити и слагайте по 1 супена лъжица на дъното на всяка чаша.
Отгоре сложете по 2 супени лъжици от тиквената смес.
После добавете по 2 супени лъжици от сместа с крема сирене.
Повторете слоевете още веднъж. Трябва да имате поне два слоя от всички елементи.
Оставете в хладилника, докато стане време да ги поднесете. Когато сте готови за поднасяне, наръсете отгоре с карамелени трохи.
Да ви е сладко!
АЛКОГАРД / ALKOGUARD – първата научно обоснована формула за отказване от алкохола!
Leave a reply