Подходящо за сезона ястие без месо, но с достатъчно полезни вещества, които се съдържат в орехите.
По желание можете да добавите и гъби
Съставки
4 ч. вода
1 ½ ч. кафяв ориз
3 с.л. масло
1 ч. орехи
Сол, черен пипер, магданоз, пресен лук
Инструкции
В тенджера кипнете водата и добавете ориза със сол. След като заври намалете котлона и оставете да ври слабо за около 30 минути.
Начупените орехи запържете в маслото до златисто кафяво и прибавете към ориза. Сложете подправките и поставете капак, след което завийте тенджерата с хавлиена кърпа или тънко одеяло. Оставете така около 1 час, за да може оризът да поеме цялата вода.
Да ви е сладко!
Leave a reply