Когато имате малко време, а трябва да приготвите супа, това е отличен вариант.
Трябва само да се сварят картофите и топчетата от кайма, което става за 15-20 минути.
Съставки:
- 1/4 чаша зелен лук, нарязан
- 2 скилидки чесън, млян
- Малко черен пипер
- Магданоз за украса
- 1 супена лъжица масло, разтопено
- 4 картофа
- 2 чаши прясно мляко
- 1 консерва зърна от царевица
- 1 пакет крема сирене
- 500 грама кайма за топчета
Инструкции
Сложете вода да заври през това време пригответе топчетата. Смесете каймата с едно яйце, добавете малко настърган на ренде кромид лук, черен пипер и сол на вкус. Направете малки топчета и ги оваляйте в брашно. Слагайте ги в тенджерата с врящата вода едно по едно и добавете нарязаните на кубчета картофи. Оставете да ври 15 минути и накрая добавете останалите съставки – млякото, крема сиренето, царевицата, маслото, черния пипер, зеления лук, чесъна и оставете да ври още 5 минути.
При сервиране сложете отгоре магданоз за украса.
Как да си направите оцет с лавандула?
Leave a reply