Как да си направите оцет с лавандула?

Това е прекрасно допълнение към килера на всеки готвач, което можете да използвате винаги, когато ви трябва оцет.

lavender_ocetМожете да го добавите към майонеза или за ароматизиране на салати, които изискват оцет, като зеле и моркови, маруля с репички или краставици. Този оцет запазва не само аромата на лавандулата, но и собствения си аромат. Ако имате градина, в която сте насадили лавандула, струва си да направите няколко бутилки по тази рецепта, тя ще оживи всеки мрачен зимен ден. Дори можете да направите подарък на приятел и той ще бъде приятно изненадан.

 

Какво ви трябва?

4 (750 мл) бутилки бял винен оцет

20 + 20 стръка прясно набрана лавандула

 

Инструкции

 

Поставете пет стръка лавандула във всяка бутилка. Затворете бутилките отново и ги оставете на слънчево място в продължение на две седмици. След изтичане на двете седмици, извадете от бутилките стръковете лавандула и ги заменете с нови. Оставете още две седмици на слънчево място.

За да се съхрани за по дълго време оцетът, съхранявайте на хладно, сухо и тъмно място, мазе или изба, но да не е влажно за срок до 2 или 3 години.

Използвайте в салатни сосове, майонеза, маринати и всички салати, които изискват оцет.

Течен сапун за пране с лавандула

b17_0

Share this post:

Прочетете още:

Добавете коментар