Как се отглеждат кълнове за здраве и лечение на болести?

От значение е видът на семената, като слузообразуващите покълват по специфичен начин

Това са лененото семе, латинката, руколата и синапът. На дъното на плитък съд се поставят няколко пласта марля и върху нея се посипват семената. Заливат се с вода 0,5 см над тях. Тя ще ги омекоти и ще помогне кълновете да пробият обвивката. Щом се покажат неразтворени листенца, се слагат на светлина, за да нараснат по-бързо. Преди консумация се изрязват близо до основата.

Другите видове семена не образуват слуз. Те покълват още по-лесно. Измиват се и се заливат с вода за 24 часа. Люцерната ще набъбне двойно, лещата и нахутът – още повече. Съдът се поставя на тъмно и водата се отцежда. Семената се мият сутрин и вечер. Щом кълновете станат 1,5 мм, се местят на светло, докато станат за ядене. Има и уреди за покълване, които навлажняват. Те са подходящи за по-малки семена и се продават в биомагазините.