1. Бъдете идеалният барман
Повечето хора смятат, че виното е по-евтино от твърдия алкохол. В действителност, ако предлагате алкохолни коктейли или винен пунш вместо вино, ще спестите пари, тъй като бутилката вино е достатъчна да напълни само 5 чаши, за 2-3 гости максимум. Опитайте следните варианти:
- Смесете сок от червени боровинки, от нар или газирана напитка от бъз с 1 л водка, или разбъркайте джин, лимонада и няколко капки кампари. Сервирайте с резенчета портокал и листа от мента. По правило от пропорцията 1 част алкохол към 3 части сок стават около 30 коктейла на 1 литър твърд алкохол, който струва почти колкото една бутилка вино.
- Направете фис с пенливо вино и портокалов сок, или в купа за пунш смесете 1 бутилка пенливо вино с 500 мл портокалов сок и две кутии джинджифилова бира от по 335 мл или лимонада, добавете няколко чаши бренди за допълнителен заряд, ако ви харесва. Разбъркайте и оставете гостите да си наливат сами.
2. Не пийте, ако не искате
Ако сте въздържатели или ще шофирате след партито, почти сигурно ще пробват да ви убедят или направо да ви принудят да пийнете едно. Помолете домакина или бармана за безалкохолно питие като доматен сок, кола или тоник с лед и лимон. Ако някой ви попита какво пиете и не искате да си признаете истината, кажете, че е „Блъди Мери“, ром с кола или джин с тоник. Може пък да е по-лесно да се оправдаете с извинителна причина като „На антибиотици съм“ или „Лекарят ми забрани“. Понякога е по-лесно да скриете истината, когато някой се опитва да ви тормози. Въпреки всичко е съвсем в реда на нещата да откажете да пиете, като изтъкнете, че е незаконно и опасно да се шофира след употреба на алкохол.
3. Съдове
Ако сте домакини на парти и използвате фирма за кетъринг, поискайте да ви напишат подробно кое колко ще ви струва и какво влиза в цената. Ако планират да ви вземат допълнително пари за неща като чинии, прибори и покривки, използвайте цифрата от офертата им като начална сума за сравняване. Позвънете на няколко други фирми, за да сравните цените им. Ако бюджетът ви е силно ограничен, може би приятелите и съседите ще ви услужат с каквото е необходимо. От кетъринг фирмата може и да негодуват, но все пак вие командвате парада. Ако често правите партита, може би ще ви е по-изгодно да инвестирате в основните предмети. Потърсете изгодни разпродажби на прибори и съдове, които можете да почиствате в съдомиялната машина.
Add comment