Кое ястие колко сол иска – полезните съвети, които спасяват всяка рецепта

Повечето рецепти препоръчват да се слага сол на вкус, защото всеки има индивидуални предпочитания Майсторите готвачи обаче солят и според правила. При спазването им ястията стават вкусни, тъй като всеки продукт взаимодейства...

Най-добрата и лесна рецепта за печен хек

Печеният хек на фурна е идеален за диетично меню. Може да го приготвите едновременно с гарнитурата За да не пресушите месото при печенето, предварително го мариновайте за 30 минути в лимонов сок, соев сос, бяло вино или друга...

Как да готвите риба без да се разпадне?

Във фурната може да задушите риба ако използвате плик за печене, или пък я опаковате в алуминиево фолио В плика рибата ще се задуши в собствен сос и не е необходимо да прибавяте никаква течност. Колкото по-мазни риби задушавате...

Задушената риба има своите чалъми

Сварена на супа, пържена или печена – това са традиционните начини за готвене на риба Но тя е много полезна и задушена, макар че мнозина не я намират за вкусна, ако е така приготвена. Познавачите обаче твърдят, че който...

Какво трябва да имаме на трапезата за Никулден плюс рецепта за пълнен шаран

Основното блюдо за Никулден, разбира се, е риба. Преди всичко се прави пълнен шаран. Трапеза за Никулден Народната традиция повелява рибата, която е на трапезата за Никулден да бъде с люспи. Шаранът се приготвя, тъй като Свети...

Как да си направите сочен хек с хрупкава коричка от орехи, чесън и лимон

Вкусът на крехката бяла риба е обогатен с ароматна хрупкава коричка. Сервирайте със зелена салата от рукола или друга по ваш вкус. Хек с коричка по специална рецепта Продукти за 4 порции 2 филии пълнозърнест хляб с кората,...

Бяла риба във фолио

Розмаринът, чесънът и зеленият лимон придават пикантност на филетата от бяла риба. Варените картофи, поръсени с олио, магданоз и пресен лук са чудесна гарнитура. Бяла риба във фолио Продукти за 4 порции 1 супена лъжица олио...

Пригответе си сами арабската подправка Заатар

заатар
Арабската подправка наподобява много на шарената сол Арабската подправка наподобява много на шарената сол Арабската подправка Заатар е нещо като еквивалент на нашата шарена сол. Всъщност с думата Заатар назовават билка,...

Така се правят уникално вкусни шишчета от риба!

шишчета от риба
Продукти за 6 порции: 1 кг бяла или др.риба 2 зeлени лимона 1 жълт лимон 2 с.л. мед Много вкусни шишчета от риба 6 стръка кориандър 5 с.л. зехтин сол и черен пипер 1. Нарежете рибата на еднакви кубчета със страна 3 см. Изстискайте...

Скумрия с мед и горчица и маслен боб със спанак

Пригответе филетата скумрия като специално ястие със супер бърза марината и сервирайте със спанак, намачкан с маслен боб и пълнозърнест хляб. Риба с мед и горчица Продукти за 4 порции 3 супена лъжица олио 1 супена лъжица соев...
Стр. 1 от 4123...»»