Салца от печени домати – ето как се приготвя!

Червените и жълтите пиперки са едни от най-богатите източници на витамин С.

2 твърди узрели домата
1 малка глава кромид лук, нарязана на филийки с дебелина 15 мм

домати

Използвайте добре узрели домати

2 супени лъжици (30 мл) зехтин
1 кочан царевица с листата

ГОЛЯМ БАНЕР ЗА ПО КРАСИВИ

1 малка червена пиперка, почистена от семето и ситно нарязана
2 скилидки чесън, ситно накълцани
1/2 чаена лъжичка смлян кимион
1/2 чаена лъжичка сушен риган, стрит
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка чили на прах
2 супени лъжици нарязан кориандър

1. Загрейте грила до умерена температура или предварително нагрейте електрическата скара.

Намажете със зехтин доматите и лука с помощта на четка. Поставете доматите, лука и царевицата върху грила или тавичката на скарата.

2. Печете 10-12 минути на 10 см от източника на топлина, като често обръщате зеленчуците, докато образуват кафява коричка.

3. След като изстинат достатъчно, нарежете на ситно доматите и лука. Обелете царевицата и оронете зърната.

4. В купа за сервиране смесете доматите, лука, царевицата, червената пиперка, жълтата пиперка, чесъна, кимиона, сушения риган, солта, чилито на прах и кориандъра.

Оставете ястието в хладилника, докато стане време за сервиране.

Знаете ли, че не всеки човек харесва кориандър?

Не всяко небце ще остане доволно от зелената подправка с толкова характерен вкус. Ако вие и семейството ви не сте големи любители на подправката, можете да я замените с плосък италиански магданоз, кервел или копър, когато следващия път приготвяте салца.

vitamin_b17_complex_rak_bodilax_zapek_otslabvane_ured_za_srebarna_voda_D-r_Silver_
trenajorni_ochila_D-r_Vijan_dalekogledstvo_kasogledstvo_katarakta
lula_inhalator_astma_kihane_kashlica_himalayska_sol_magic_belt_kolan_bolka_kryst_grabhidro_helt_alkalna_voda_srebarna_vodainderma_psoriazis_kojni_problemi

Магазин за красота и здраве

Прочетете още:

Добавете коментар