Много вкусно и лесно за приготвяне ястие. Картофите са много важна част от всяко здравословно хранене, стига да не са пържени.
Необходими продукти за 4 порции:
4 пилешки бутчета
5-6 картофа
1 супена лъжица грах
1 морков
1 глава кромид лук
Магданоз, джоджен и лют пипер на вкус
1 лимон
сол
черен пипер
1/2 пакетче масло;
за маринатата:
6 с. л. олио
1 ч. ч. бяло вино
1 ч. л. къри или горчица
1 к. л. червен пипер
1 с. л. соев сос (по желание)
Инструкции
Продуктите за маринатата смесете в купа.
Накиснете пилешките бутчета в сместа и ги оставете в хладилника за два часа.
Обелете и нарежете картофите на едри кубчета. Моркова настържете на ренде, а лука нарежете на ситно.
В намаслена тавичка разпределете картофите, моркова и лука, поръсете със сол, черен пипер и нарязани ситно зелени подправки, които са полезни за здравето ви.
Отгоре поставете пилешките бутчета, лимона – нарязан на парчета, сипете 1 ч. ч. вода, тук-там поставете малки парченца масло.
Печете в загрята на 200 градуса фурна. Като получи златист загар месото, покрийте с фолио и печете още 10 минути, за да стане съвсем крехко. Гледайте да не остане без вода. Ястието е добре да не бъде много сухо, когато го извадите от фурната.
Сервирайте ястието топло.
Leave a reply