Необходими продукти:
1 ч. ч. брашно
3 яйца
125 г масло
1 ч. ч. захар
2-3 праскови
1 ч. л. ванилия
1 ч. л. бакпулвер
свежи листа мента
пудра захар за поръсване
олио за намазване
ИНСТРУКЦИИ
Оставете маслото да омекне на стайна температура и го разбийте със захарта до получаването на гладка и пухкава смес. Прибавете яйцата, брашното, бакпулвера и ванилията.
Разбийте, докато се получи хомогенна смес.
Сипете тестото в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и отгоре разпределете обелените и разрязани на полумесеци праскови.
Сложете в предварително загрята до 180 градуса фурна и печете около 25 мин.
Оставете да се охлади напълно, поръсете с пудра захар и украсете по ваш избор.
Leave a reply