Коледни нуга сладки с ядки
200 г лешникова нуга, 300 г пшеничено брашно, 1/2 ч.л. бакпулвер, 100 г масло, 1/2 ч.л. канела, 1 пак. ванилена захар, 1 бр. яйце; За пълнежа: 200 г лешникова нуга; за украсата: 50 г бял шоколад, 25 г нарязани ядки (по твой избор -бадеми, шамфъстък, лешници).
Смеси маслото и 200 г от нугата, като разбъркваш равномерно до получаване на гладка смес. След това пресей и смеси брашното и бакпулвера. Добави ги към нугата и маслото, разбий до получаването на гладко тесто. Завий тестото във фолио и го остави в хладилника за 30 мин. Приготви пълнежа на сладките. Нарежи лешниковата нуга на малки парченца. Извади вече охладеното тесто и го раздели на равни топчета. От всяко оформи палачинки и ги нарежи във форми, които ти харесват. В средата на всяка постави от нарязаната нуга за пълнеж. Пекат се на хатия за печене в предварително загрята фурна на 180°С около 12мин. Когато са готови, ги остави да се охладят. Приготви украсата, като разтопиш шоколад на водна баня, добави ядките към него и украси с вилица.
5 традиционни коледни трапези от света
Add comment